La Maison du Gruyère/Visite - Moléson

La Maison du Gruyère vous accueille au cœur de cette région éponyme, au pied du Château de Gruyère et à proximité des alpages. Venez découvrir les secrets de ce fromage traditionnel, dont la recette ancestrale se transmet de génération en génération dans les fromageries villageoises.

La visite, basée sur l’exploration des sens, vous transportera dans l’univers unique de ce produit phare du terroir gruérien. L’exposition, ludique et interactive sera guidée par Cerise, la vache de la Maison ! De nombreux panneaux didactiques informatifs sur la fromagerie, le Gruyère et les caves seront présents tout au long de la visite. Vous pourrez assister à la fabrication du fromage depuis la galerie.